Newsletter_vol.31_August 2022

皆様 お体無理なく過ごされておりますでしょうか。今回は、モクテルマイスター®︎である高田美保子インストラクターに、モクテルをご紹介頂きました。暑い日をモクテルで乗り切っていただきたいと思います。

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皆さま こんにちは。

今年の夏は厳しい厚さが予想され、猛暑となりそうですね。しっかり水分補給もして乗り越えていかなければなりません。泡好きとしてはビールもシャンパーニュも最高の季節ですが、飲み過ぎには気をつけたいところです。アルコールは睡眠の質を下げると言われています。眠りが浅くなったり、夜中に目が覚め寝つきが悪くなったり…  また、脱水状態を招くことにもなるので、この猛暑は注意が必要です。お酒を飲む際はお水もしっかりと飲むように心がけたいですね。お酒を少し控えたい、元々アルコールが苦手… そんな方におすすめなのが、最近ジワジワと注目されているモクテルです。

モクテルはノンアルコールのカクテルのことですが、とてもキレイで美味しいものが沢山あります。作ってただ飲むのもいいですが、テーブルコーディネートにプラスすると、より華やかになるのでおすすめです。ウェルカムドリンクとしてお出しすると、ゲストに大変喜ばれ気分も更に盛り上がりますよ。

この夏にピッタリなモクテルのレシピをモクテルマイスター®︎の私がご紹介します。シンプルでとっても簡単。セパレートで見た目も涼しげです。

《材料》
・ジンジャーエール
・モナン ブルーキュラソー
・氷
・レモンスライス

グラスはフルートタイプのシャンパングラスがおすすめです。
①グラスに氷を入れ、ブルーキュラソーをグラスの1/5程度の分量を注ぐ。
②氷を伝わせてゆっくりと注ぐ。
③レモンをグラスにかけて完成。

飲む際にレモンを中に入れて飲むとスッキリとした味わいで美味しいですよ。

食空間プロデューサーでもありビアテイスターでもありモクテルマイスター®︎でもある私は、テーブルコーディネートと合わせて楽しんでいます。皆さんもぜひ、モクテルを取り入れてみてくださいね。

インストラクター 高田美保子