2016.7 SIMAMURA l’esprit de MIKUNI in HIROSHIMA

レストランコラボ　SIMAMURA l’esprit de MIKUNI in 広島

コートダジュールの休日をイメージしたテーブルコーディネート。
代表山本の故郷、広島にあるレストラン シマムラ。
三國清三シェフの精神を受け継いだ島村シェフの繊細なお料理をお楽しみいただきました。

自然（テロワール）の恵み Le menu du terroirに拘った「わが家のおもてなし」
http://restaurant-shimamura.jp/