素敵なおもてなし厳選アイテム80
山本 侑貴子 著
ソフトカバー：96ページ
出版社：講談社 (2016/1/23)
言語：日本語
発売日：2016/1/23
商品パッケージの寸法：21.1 x 14.9 x 1cm
内容紹介
いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、20年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。 たとえば、山本さんが15年間以上愛用するクリストフルの食器は、シンプルですが銀の縁取りが上品で、サイズ違いで重ねられます。アリタポーセリンラボの銀の皿は、パスタでも、和菓子でもどんな料理にも合います。 食器だけでなく、グラス、カトラリー、トイレに置くタオルやお客様用のスリッパなどのちょっとした小物にも、ホストの美意識やお客様への心遣いが表れます。料理に使えたり、そのままテーブルに出せばOKの食材も掲載。 これを読めば、何を買えばいいかも、そしてお客様へどんな心遣いが必要なのかもわかります。 山本さんの審美眼で選んだ、絶対使えるアイテム80点をご紹介します。